Ingredients
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500g Pomme de terre
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50 cl Crème fleurette
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250g Champignons de paris frais
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Échalote
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80g Parmesan râpé
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1 càs Jus de citron
Directions
Sauce De Champignons Onctueuse Sans Gluten pour Votre Volaille
Des pommes de terre, des champignons de paris de la crème fraiche, il n’en fallait pas plus pour me donner le goût de cuisiner cette sauce de champignons à la crème fraiche si onctueuse et sans gluten pour accompagner mes escalopes de poulet, de veau,…de la viande et volaille en général ! Une recette facile et rapide à préparer en quelques minutes, surtout que le gout y est, c’est juste excellent !
Je vous propose également cette sauce blanche express pour vos pâtes aussi bien gourmande !
Steps
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1
Done
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D’abords, éplucher les pommes de terre et faites les bouillir dans de l’eau 20 mn. |
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2
Done
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Dans un une poêle, faites revenir les champignons avec une noisette de beurre, l’ail écrasée pendant mn. Salez, poivrez. |
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3
Done
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Mixez les pommes de terre avec la crème et ‘l’oignon pour obtenir une crème. |
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4
Done
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Ajoutez la crème à vos champignon, ainsi que le parmesan, mélangez et ajoutez-y le jus de citron. Mijotez 1 à 2 mn tout en mélangeant su feu doux. |
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5
Done
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Cette sauce si onctueuse est idéale pour accompagner vos vollailes ! |
Un commentaire Masquer les commentaires
coucou très gourmande cette sauce, j’adore, bisous