Ingredients
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2 concombre
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1 Gousse d'ail
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1 Pot de yaourtOu fromage blanc
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Une poignée Persil haché finement
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Une poingée Menthe ciselée
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1 càs Jus de citron
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1 càc Huile d'olive
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Sel
Directions
Recette Tzatziki Grecque
Recette de Tzatziki est une recette qui nous vient tout droit de la Grèce, appréciée par sa fraîcheur et sa saveur à laquelle on ne peut pas résister Une entrée si fraiche et pleine de saveurs !
Steps
1
Done
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Lavez les concombres. Épluchez-les et enlevez les bouts. |
2
Done
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Coupez des tronçons de 5 cm de longueur. Coupez-les en deux en longueur. |
3
Done
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Enlevez les pépins. Coupez de jolis bâtonnets. |
4
Done
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Pour réaliser la sauceMélangez le reste des ingrédients (le pot de yaourt ou fromage blanc, gousse d’ail, une poignée de persil, menthe selon le goût. Une càs de jus de citron. Une càc d'huile d'olive. |
5
Done
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Transvasez la sauce dans un petit bol et réservez au frais. |
6
Done
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Salez. Dégustez votre entrée froide. |