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Recette Tzatziki Grecque

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Ingrédients

Ajuster les portions:
2 concombre
1 Gousse d'ail
1 Pot de yaourt Ou fromage blanc
Une poignée Persil haché finement
Une poingée Menthe ciselée
1 càs Jus de citron
1 càc Huile d'olive
Sel

Recette Tzatziki Grecque

Une belle recette de salade si fraiche, idéale pour accompagner votre repas de midi !

  • 10 min
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Recette Tzatziki Grecque

Recette de Tzatziki est une recette qui nous vient tout droit de la Grèce, appréciée par sa fraîcheur et sa saveur à laquelle on ne peut pas résister Une entrée si fraiche et pleine de saveurs !

Étapes

1
Terminé

Lavez les concombres. Épluchez-les et enlevez les bouts.

2
Terminé

Coupez des tronçons de 5 cm de longueur. Coupez-les en deux en longueur.

3
Terminé

Enlevez les pépins. Coupez de jolis bâtonnets.

4
Terminé

Pour réaliser la sauce

Mélangez le reste des ingrédients (le pot de yaourt ou fromage blanc, gousse d’ail, une poignée de persil, menthe selon le goût. Une càs de jus de citron. Une càc d'huile d'olive.

5
Terminé

Transvasez la sauce dans un petit bol et réservez au frais.

6
Terminé

Salez. Dégustez votre entrée froide.
Bon appétit.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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