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Entrée Froide
Entrée Froide
L’entrée froide est sollicitée surtout pendant L’été, c’est le temps de la salade bien fraiche ! Quoi de mieux qu’une belle entrée froide en guise de repas complet ou une salade de fruits en dessert ? Simple et fraîche, on est fan ! Nous vous proposons une sélection de recettes d’entrées fraîches et colorées à souhait !
Pour ne pas avoir les mêmes recettes classiques et répétitives, nous avons souvent tendance à changer et avoir envie de déguster les meilleures recettes l’une est différente que l’autre. C’est exactement le but de cette section, nous vous proposons une sélection de recettes variées et riches avec à chaque fois des assaisonnements différents mais qui se marient parfaitement avec chaque entrée.
Que diriez-vous d’une belle salade de pastèque parfumée de coriandre, ou bien une belle salade fraiche de melon, des salades à base de saumon fumé avec de la ciboulette, une salade de pomme de terre rafraichie d’un bon jus de citron, parfumée de cumin et de la coriandre, ou bien une belle salade de kiwis, … On a vraiment pensé à tous les goûts afin de répondre au maximum à vos besoins !
N’hésitez pas à varier vos salades comme par exemple la mâche, feuilles d’épinards, roquette, vous pouvez également intégrer du fromage frais pour plus de gourmandise.
L’assaisonnement peut également être créatif, les différents vinaigres, pesto de roquette, oignons rouges, grelots. Et enfin les herbes, hormis les classiques, essayez l’origan, basilic, …et pourquoi ne pas solliciter les recettes de soupes froides telles que la soupe carotte, ou une soupe d’asperges vertes, ….
Optez toujours pour une recette facile et rapide mais surtout efficace pour titiller les papilles gustatives de vos convives et réveillez leurs appétit et curiosités surtout pour déguster la suite, c’est exactement ça le rôle d’une belle entrée. Si vous optez pour une recette bio alors là c’est top !
Vous l’avez bien compris, opter toujours pour une cuisine rapide mais efficace sans prise de tête pour une belle recette d’entrée d’enfer !
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