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Salade de Riz Marocaine  Et Vinaigrette Moutarde

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Ingrédients

Ajuster les portions:
320g Riz basmati
1 càs Moutarde
1 càc Jus de citron ou vinaigre
1/2 càc ail en poudre
15 cl huile d'arachide
Sel, poivre
Accompagnement
1 Boîte de thon égoutté
3 càs Maîs de concerve
Quelques olives noires

Salade de Riz Marocaine Et Vinaigrette Moutarde

  • 15 min
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

  • Accompagnement

Instructions

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Salade de Riz Marocaine Facile et Rapide

Une si jolie salade de riz facile et rapide à préparer pour accompagner vos grillades, tajines, plats…. pour ramener de la fraicheur et plus de gout à votre menu !

Je vous propose également les salades que l’on prépare au Maroc, vous avez la salade de poivrons grillés, la salade de tomate et poivron, salade de khobiza.… !


 

Étapes

1
Terminé

Faites cuire le riz 10min. dans de l'eau bouillante, après cuisson égouttez le riz et rafraichissez les d'eau froide pour stopper la cuisson. Réservez au frais.

2
Terminé

Dans un bol, ajoutez-y de la moutarde, l'ail, sel, poivre et jus de citron. Faites montez la vinaigrette à l'aide d'un fouet ou batteur en ajoutant l'huile au fur et à mesure jusqu'à obtention d'une vinaigrette moutarde onctueuse.

3
Terminé

mélangez le riz avec la vinaigrette de mayonaise . A u Maroc, on y ajoute les mais, le thon les olives verte, noire,... Libre à vous d'ajouter l'ingredient qui vous convient ou tous ces ingrédients que je viens de citer.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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