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Recette Tajine

tajines marocains

Recette Tajine

Comment choisir parmi des centaines de recettes de tajine ? Il existe une telle multitude de variantes de tajines que choisir lequel on va déguster devient une tâche ardue. TastyGourmandise a mis à votre disposition la ou les quelques recette(s) classique(s) de Tajine, les plus connues et aimées de tous.

Traditionnellement on déguste le tajine à la main et plus précisément avec les trois doigts, en attrapant les légumes en se servant d’un bout de pain fait maison, c’est ainsi que normalement les marocains dégustent leurs tajines en famille.

En tant que plat traditionnel, beaucoup de marocains restent fidèles à cette façon de faire. Nous sommes censés laver nos mains justes avant de manger et le fait de dire « bismilah » juste avant de commencer son repas est destiné à purifier la nourriture.

Il n’y a pas mieux que de préparer un bon tajine berbère en montagne, ou un tajine d’Essaouira au port, ou encore le fameux tajine connu sous le nom « tanjia » préparé par les célibataires et dégusté juste après leurs sorti du hammam, en confiant son tanjia au fernatchi.

On n’a malheureusement pas tous ce mode de vie qui à mes yeux est le mode de vie parfait pour déstresser ou compenser, retrouver le sourire une fois rentré chez soi, sentir la chaleur de ces plats qui mijotent en toute douceur sur la braise. J’en parle en tant que marocaine. Il y a surement d’autres modes de vie par-delà le monde qui font que la vie est plus douce et harmonieuse mais concentrons-nous déjà sur le Maroc.

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Tajine Marocain De Poisson Et Crevettes Trés savoureux

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Ghizlane Khilaji

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12 décembre 2018
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30 novembre 2018
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Ghizlane Khilaji

20 novembre 2018
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19 novembre 2018
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On m'a conseillé ce shaker pour m' aider à rester hydratée tout au long de la journée et afin  d'amliorer mes capacités physiques surtout en cette période difficile Résultat, je me sens bcp mieux physiquement, à recommander vivement 🙂
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RFISSIA ziyadia belbharche typiquement marocaine disponible sur ma chaine Youtube Tasty gourmandise 🥰

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SVP BE VENEZ PLUS ME DIRE Nous sommes khawa khawa si vous etes contre  ces gens qui veulent nous deteuire je vous demande aU moins de garder votre solilence et laissez la vérité. MERCI!  #vivelemaroc

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QUI Ala dit que le caftan n est pas marocain qui hein qui? C ces memes personnes qui avouent qu ils axhetent nos caftans qui viennent du Maroc Sobhana alahe hhhh


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