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Soupe à l’Oignon Facile Et Réconfortante

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Ingrédients

Ajuster les portions:
6 Oignons
1 càs Farine
1 litre Bouillon de boeuf
1 Gousse d'ail
30g Beurre
1 càs Thym
Sel, poivre

Soupe à l’Oignon Facile Et Réconfortante

  • 1h 10 min
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Soupe à l’Oignon Facile Et Réconfortante

Qui ne se régale pas avec cette recette classique de soupe à l’oignons tellement facile mais avec pleines de saveurs, gratinée au fromage ! Vous avez une soupe reconfortante et gouteuse quie ne necissite pas grand chose!

Découvrez également les soupes suivantes:

soupe de champignons facile , recette chorba  et  chorba ramadan !

Étapes

1
Terminé

Épluchez et émincez les oignons ou coupez-les en petits dés.

2
Terminé

Dans une grande marmite, Faites fondre le beurre quelques secondes.

3
Terminé

Ajoutez les oignons, l'ail et laissez caraméliser minutes sur feu doux. Tout en remuant avec une spatule en bois pour éviter que les oignons de bruler.

4
Terminé

Saupoudrez la farine en pluie et mélangez. Ajouter ensuite le bouillon, le thym, le sel et le poivre.

5
Terminé

Couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen 40 min.

6
Terminé

Frottez vos tranches de pain grillé d'ail saupoudez d'emmentale ou de gruyére et mettez en dans chaque bol et faites gratiner votre soupe dans un four préchauffé à 220°C pendant 10 min.

7
Terminé

Remarque

Attention au sel...le cube étant déjà fort salé 8

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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