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Recette de Moules À La Crème Et Persil Facile

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Recette de Moules À La Crème Et Persil Facile

Une belle recette de moules à la crème, bien parfumée à l'ail et persil, à essayer absolument !

  • 25 mlin
  • Serves 4
  • Facile

Ingredients

Directions

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Recette de Moules À La Crème Et Persil Facile

Voici une recette très simple de moules à la crème facile, parfumée à l’ail et persil, un plat riche en goûts et en saveurs, cela fera énormément plaisir aux  amateurs des moules ! Un vrai régal.

Si vous êtes fan des moules, je vous propose également une deuxième recette de moules gratinées au parmesan.

Steps

1
Done

Dans une casserole faites cuire les gousses d’ail en chemise avec la crème. Fite cuire le tout à frémissements 12 à 15 min.

2
Done

Épluchez les gousses d’ail et mixez-les avec la crème fraiche.

3
Done

Faites revenir l’échalote avec de l’huile d’olive puis ajouter les moules et le bouillon, faites Cuire à le tout 5 min.

4
Done

Égouttez ensuite les moules et conservez le jus.

5
Done

Transvasez la crème sur le jus des moules et prolongez la cuisson 2 min pour faire réduire la sauce, rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre si nécessaire..

6
Done

Dressez les moules dans une belle assiette et parsemez de persil haché finement et dégustez-les avec des nouilles ou des pâtes,...

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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