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Lasagne Epinards au Saumon à la Crème

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Ingrédients

Ajuster les portions:
500g Pâte à lasagne
300g Saumon en pavé
1 Grande courgette
300g Calamar coupé en rondelles
1L Crème fraîche
Quelques feuilles d’aneth frais
Une noisette de beurre
6 càs Huile d'olive
100g Mozarelle râpée
Sel, poivre

Lasagne Epinards au Saumon à la Crème

Une excellente recette de lasagne rapide et facile au four à réaliser chez soi. Un pure moment de bonheur !

  • 55 min
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Lasagne Epinards au Saumon à la Crème

Une lasagne rapide et facile au saumon et calamars à la crème au lieu de la sauce béchamel. Rien de tel pour s’en mettre plein les papilles !  Alors N’hésitez pas à l’essayer chez vous et m’en dire des nouvelles.

Si vous aimez ce genre de recettes vous allez sûrement adorer les recettes suivantes : tarte salée au saumon et légumes, crêpes farcies au saumon (Msemenn), brick aux épinards et fromage de chèvre !

Étapes

1
Terminé

Faites griller des rondelles de courgette avec un peu d’huile d'olive 5 minutes sur feu vif moyen. Salez et réservez.

2
Terminé

Faites mijoter des rondelles de calamar 2 à 3 minutes avec une noisette de beurre. Salez, poivrez. Réservez.

3
Terminé

Préparez la crème fraiche légère, dans une casserole faite la frémir sur feu vif. Salez et poivrez. Et réservez.

4
Terminé

Dans un plat allant au four, placez les deux premières feuilles de lasagnes ? mettez l’une sur l'autre pour que les feuilles remplissent bien la surface de votre plat.

5
Terminé

Dans un plat allant au four, placez les deux premières feuilles de lasagnes ? mettez l’une sur l'autre pour que les feuilles remplissent bien la surface de votre plat.

6
Terminé

Sur les 1 ères feuilles faites couler quelques louches de crème, quelques rondelles de courgettes et quelques rondelles de calamars. Tapissez le tout de deux feuilles de lasagne de la même façon que les premières.

7
Terminé

Imbibez les 2 à 3 louches de crème et 4 à 5 tranches de saumon et répartissez quelques feuilles d'aneth au-dessus. Et ainsi de suite jusqu'à arriver à 3/4 de votre plat et en veillant à bien hydrater les feuilles afin qu’elles ne sèchent pas lors de la cuisson.

8
Terminé

Parsemez de mozzarella râpée et d'un filet d'huile d'olive.

9
Terminé

Cuisson

Votre lasagne sera prête en 25 minutes à 180 degrés en gardant +- les 5 dernières minutes pour faire griller le dessus du plat (la cuisson peut varier Selon le choix des feuilles, n'hésitez pas à bien lire l'indication sur le paquet de vos feuilles de lasagnes).

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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