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Roulé De Pain de Mie Au Fromage Et Champignon

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Roulé De Pain de Mie Au Fromage Et Champignon

  • 35 min
  • Serves 6
  • Facile

Ingredients

Directions

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Roulé de Pain de Mie au Fromage et Champignon 

De belles Croquettes, rouleaux ou roulé de pain de mie au champignon et au fromage! Cette recette de pain de mie est croustillante avec pleines de saveurs, au moment de la dégustation vous avez des roulés moelleux et croustillants avec un fromage fondant à l’intérieur, un vrai régal ! Pour le côté pratique, utilisez le petit appareil de suchi rouleau, trouvé sur Amazone pour former de magnifiques petits roulés identiques !

Si vous êtes du genre à ne pas gaspiller la nouriture, je vous propose alors ces recettes antigaspi de flan du pain rassis aux oeufs, pain de mie façon mhajeb.

Steps

1
Done

Commencez par préparer votre farce, lavez et épluchez vos champignons.

2
Done

Dans une poêle faites mijoter 5 minutes les champignons avec l’ail ciselé, une noisette de beurre, persil ciselé, salez, poivrez. Réservez.

3
Done

Coupez les petites boules de mozzarelles en 2 ou3 petits morceaux, Réservez.

4
Done

Dans une assiette a part, cassez-y deux œufs avec 15cl de crème fraiche, salez, poivrez. Et mélangez bien.
Mettez-y du parmesan râpé.
.

5
Done

Prenez vos carrés de pain de mie, retirez le contour à l’aide d’un couteau.

6
Done

Et à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez-les finement.

7
Done

Trempez vos carrés de pain dans la première assiette (œuf, crème). Retirez l’excédent.

8
Done

Remplissez l’extrémité de votre pain d’une grande cuillère de votre farce, ajoutez-y 2 à 3 morceaux de mozzarelle.

9
Done

Roulez votre pain de mie sur lui-même, en enfermant bien la farce dedans. Passez les dans la chapelure, parmesan.

10
Done

Faites frire vos cigares dans un bain d’huile chaude jusqu’à obtenir une belle coloration.

11
Done

Faites frire cigare par cigare jusqu'a à coloration. Surveillez la cuisson de prés. Bonne dégustation.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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