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Fèves Recette D’Entrée à la Marocaine

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Ingrédients

Ajuster les portions:
600g Fèves fraiches
4 Gousses d'ail écrasées
15 cl Coulis de tomate
1 càc Piment d'Espelette
1 càc Cumin
1/2 càc Paprika
3 càs Huile d'olive
30 cl Eau
1 Poivrons (vert, rouge)
Sel, poivre

Fèves Recette D’Entrée à la Marocaine

  • 60 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Fèves Recette D’Entrée à la Marocaine

Ce plat marocain de fèves  est l’une des recettes plus riches, savoureuses et surtout facile à réaliser chez soi, on peut la présenter en entrée ou en plat principal avec un bon pain fait maison, un régal.

Pour les fans de plats piquants, je vous propose d’ajouter une petite cuillère de la fameuse sauce harissa à vos fèves et donnez du peps à la sauce rouge et à votre recette! Succulent !


Étapes

1
Terminé

Retirez le petit pédoncule des fèves, lavez-les, égouttez-les et incisez-les.

2
Terminé

Retirez le petit pédoncule des fèves, lavez-les, égouttez-les et incisez-les.

3
Terminé
4
Terminé

Dans une marmite, mettez les fèves avec toutes les épices citées au-dessus, l'ail, l'huile d'olive avec les tranches de poivrons si vous le souhaitez (rouges ou verts,...), faites mijoter 10 min.

5
Terminé

Salez, poivrez. Couvrez de coulis de tomate et de 30 cl d'eau et laissez cuire 35 à 40 min.

6
Terminé

Couvrez la marmite et laissez mijoter sur feu moyen jusqu’aux les fèves soient tendres.

7
Terminé

Servez ce plat de fèves froid ou chaude n entrée ou en plat principal.
Bon appétit.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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