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Fèves Recette D’Entrée à la Marocaine

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Ingrédients

Ajuster les portions:
600g Fèves fraiches
4 Gousses d'ail écrasées
15 cl Tomate concassée
1 càc Piment d'Espelette
1/2 càc Paprika
3 càs Huile d'olive
30 cl Eau
3 càs Coriandre fraîche
Sel, poivre

Fèves Recette D’Entrée à la Marocaine

  • 50 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Fèves Recette D’Entrée à la Marocaine

Ce plat marocain de fèves  est l’un des plats les plus riches, savoureux et surtout facile à réaliser chez soi, on peut le présenter en entrée ou en plat principal avec un bon pain fait maison, un régal.

Étapes

1
Terminé

Retirez le petit pédoncule des fèves, lavez-les, égouttez-les et incisez-les.

2
Terminé

Retirez le petit pédoncule des fèves, lavez-les, égouttez-les et incisez-les.

3
Terminé

Dans une marmite, mettez les fèves avec toutes les épices citées au-dessus, l'ail, le bouquet de coriandre, l'huile d'olive.

4
Terminé

Salez, poivrez. Couvrez de 30 cl d'eau.

5
Terminé

Couvrez la marmite et laissez mijoter sur feu moyen jusqu’aux les fèves soient tendres.

6
Terminé

Ajoutez des morceaux de citrons confits les 5 dernières min de cuisson.

7
Terminé

Servez ce plat de fèves froid ou chaude n entrée ou en plat principal.
Bon appétit.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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