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Flan Aux Fruits Secs et Myrtilles

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Ingrédients

Ajuster les portions:
3 Oeufs
60g Farine
75g sucre
1 Sachet de sucre vanillé
50 cl Lait
Une poignée de fruits secs Raisins,......
50g Myrtilles
Sel
Pour le caramel
100g sucre
1 càs Vinaigre

Flan Aux Fruits Secs et Myrtilles

  • 2 hr 15 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

  • Pour le caramel

Instructions

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Flan Aux Fruits Secs et Myrtilles

Le flan aux œufs et au caramel est un dessert de notre enfance, qui ravit petits et grands. Je vous propose de découvrir la recette du Flan aux Fruits Secs et Myrtilles pour retrouver la saveur incomparable de ce dessert nostalgique fait maison.

Étapes

1
Terminé

Préchauffez votre four à 180°C.

2
Terminé

Dans un grand bol, mélangez les œufs avec le sucre, sucre vanillé et une pincée de sel. Ajoutez la farine puis le lait.

3
Terminé

Fouettez généreusement. Dans un grand plat au four beurré, déposez quelque pralin bien répartis à votre plat et répartissez votre caramel sur le fond de votre plat.
Ajoutez quelques raisins, fruits secs et myrtilles à votre pâte. Versez le tout et enfournez pour 45 minutes à 180 °C.

4
Terminé

Mettez votre flan se reposer au réfrigérateur pendant 1h30 avant la dégustation et avant de présenter saupoudrez de de quelques pralins pour ajouter un petit croquant à votre flan.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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