Ingredient : Cumin

Roulés d’Aubergines Farcis à la Viande Hachée En Tajine

Temps de cuisson:55 min

Recette facile

Cuisine marocaine

Roulés d’Aubergines Farcis à la Viande Hachée En Tajine Aujourd’hui, il est question de tajine aux aubergines ! Des roulés d’aubergine farcies de viande hachée, baignés dans une sauce tomate...

Ghizlane Khilaji

27 juin 2020

Aimer 6

Commentaire

378 Vues

Msemen Bichehma À La Graisse De Mouton

Temps de cuisson:1h 10 min

Recette Ramadan

Cuisine marocaine

Msemen Bichehma À La Graisse De Mouton ! S’il vous reste un peu de gras restant de votre mouton, vous pouvez le congeler jusqu’à ce que cette partie grasse durcisse...

Ghizlane Khilaji

25 avril 2020

Aimer 3

Commentaire

367 Vues

Mélange D’Épices À Kebab, Pita Ou Shawarma

Recette facile

Cuisine du monde

Mélange D’Épices à Kebab Ou Pita En Belgique, on parle de pain pita dans lesquels on met de la viande à pite, après l’avoir réchauffé et ouvert pour mettre de...

Ghizlane Khilaji

25 février 2020

Aimer 6

2 Commentaires

8 149 Vues

Chorba / Soupe Aux Boulettes De Boeuf Haché

Temps de cuisson:50 min

Soupes & potages

Cuisine tunisienne

Chorba / Soupe Aux Boulettes De Boeuf Haché Voici une variante de soupe aux boulettes inspirées de la chorba tunisienne, turque, sachant que cette même soupe aux boulettes est préparée...

Ghizlane Khilaji

24 février 2020

Aimer 4

Commentaire

704 Vues

Brochettes Keftas (Boeuf Hachée) Grillées Au Four à la Marocaine

Temps de cuisson:30 min

Viandes

Cuisine marocaine

Brochettes Keftas (Boeuf Hachée) Grillées Au Four à la Marocaine! Une bonne recette marocaine : les brochettes kefta marocaines au bœuf grillées au four et parfumées à la coriandre et...

Ghizlane Khilaji

12 janvier 2020

Aimer 6

1 Commentaire

1 682 Vues

Fruits De Mer à la Chermoula Aux Citrons Confits

Temps de cuisson:15 min

Recette facile

Cuisine marocaine

Fruits De Mer à la Chermoula Aux Citrons Confits Préparer cette succulente marmite de fruits de mer à la chermoula parfumée de citron confit ! Une délicieuse chermoula aux herbes fraîches,...

Ghizlane Khilaji

7 janvier 2020

Aimer 3

Commentaire

542 Vues

Crevettes Au Curry et Lait de Coco Pour 4 Personnes

Temps de cuisson:45 min

Recette facile

Cuisine du monde

Crevettes Au Curry et Lait de Coco Pour 4 Personnes Voici une recette de crevette au curry et au lait de coco pleine de saveurs et de couleurs qui nous...

Ghizlane Khilaji

5 janvier 2020

Aimer 6

6 Commentaires

531 Vues

Recette De Chermoula (Sauce Épicée Ou Marinade Marocaine)

Temps de cuisson:15 min

Recette facile

Cuisine marocaine

Recette De Chermoula (Sauce Épicée Ou Marinade Marocaine) Traditionnellement chez nous au Maroc la charmoula se prépare dans un mortier en écrasant les herbes et les épices jusqu’à ce qu’elle...

Ghizlane Khilaji

20 novembre 2019

Aimer 4

Commentaire

1 267 Vues

Bissara (Purée Pois Cassés et Fèves Séchées)

Soupes & potages

Cuisine marocaine

Bissara (Soupe Pois Cassés et fèves Séchées) La Bissara ! Encore une recette de saison hivernale à préparer pendant les périodes de grand froid, une soupe de pois cassé et...

Ghizlane Khilaji

14 novembre 2019

Aimer 3

2 Commentaires

2 156 Vues

Couscous Royal Maghrébin À l’Occidentale (Poulet, Agneau, Merguez…)

Temps de cuisson:2h 15min

Recette couscous

Cuisine marocaine

Couscous Royal Maghrébin À Occidentale (Poulet, Agneau, Merguez…) Comme nous le savons tous, il existe une multitude de recettes de couscous, chaque région et chaque famille persiste à garder le...

Ghizlane Khilaji

25 août 2019

Aimer 6

2 Commentaires

2 019 Vues