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Recette marocaine de Crêpes (Mlawi Farcie)

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Ingrédients

Ajuster les portions:
300g Farine de blé
1 càc Sel
1 càc Levure boulangère
15cl Eau tiède
1 Oignon émincé
500g Viande hachée
1 Poivron vert
50g Olives noires
3 càs Sauce tomate
1 càc Concentrée de tomate
1 càc (facultatif) Harissa
1 filet Huile d'olive
1 càc Sel
1 càc Cumin
1 càc Paprika

Recette marocaine de Crêpes (Mlawi Farcie)

  • 50 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Recette marocaine de Crêpes (Mlawi Farcie)

Je vous propose aujourd’hui la recette de Mlawi farci à la marocaine. Une idée toute simple, originale et très gourmande !

Étapes

1
Terminé

Dans un bol, mélangez la farine, sel, levure, eau.

2
Terminé

Pétrissez bien votre pâte jusqu'à ce qu'elle devienne souple et élastique.

3
Terminé

Couvrez et Laissez votre pâte lever 1 heure.

4
Terminé

Divisez-la en plusieurs boules et laissez les reposer encore 5 minutes.

5
Terminé

Le reste de la préparation est dans la vidéo de préparation. Dégustez avec un bon thé à la menthe fraîche.

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