Ingrédients
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2 Bananes
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2 càs Mascarpone
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2 Oeufs
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80g Sucre de canne
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100g Farine
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1 càc Levure chimique
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1/4 càc Extrait de vanille en poudre
Instructions
D’irrésistible gâteau à la banane ! Un délicieux cake onctueux et moelleux à déguster au goûter avec les enfants, une tuerie !
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Étapes
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1
Terminé
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A l’aide d’une fourchette écrasez vos bananes dans une assiette et réservez. |
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2
Terminé
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Ajoutez-y les œufs avec le sucre. |
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3
Terminé
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Transvasez la farine, le mascarpone, la levure et l’extrait de vanille. |
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4
Terminé
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Incorporez le tout à l’aide d’un fouet. |
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5
Terminé
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Remplissez les ¾ d’un moule à gâteau, ici j’ai utilisé des mini moules en silicones. |
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6
Terminé
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Enfournez vos cakes pendant 35 min dans un four préchauffé à 180°C. Bonne dégustation. |
