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Mousse Au Chocolat Et Fromage Blanc Moelleuse

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Ingrédients

Ajuster les portions:
100g chocolat noir (70% de caco)
80g Fromage blanc
60g Sucre glace
4 Blancs d'oeuf
1/2 càc Sel fin

Mousse Au Chocolat Et Fromage Blanc Moelleuse

Cuisine:

    Une belle recette de mousse au chocolat hyper moelleuse à déguster lors d'un dessert. Un vrai délice !

    • 35 min
    • Personnes 6
    • Moyen

    Ingrédients

    Instructions

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    Recette Mousse Au Chocolat Et Fromage Blanc Moelleuse

    Une belle recette de mousse au chocolat et fromage blanc intense en goût ! C’est une recette facile à faire qui vous plaira sûrement ! Le fromage blanc ramène de l’onctuosité et de la légèreté à la texture de la mousse, une  idée de desset hyper gourmand !

    Si vous êtes fan de chocolat, 3 recettes incontournables : gâteau au chocolat,  fondant au chocolat, et la mousse au chocolat traditionnelle.

    (Visité 27 fois, 2 visites aujourd'hui)

    Étapes

    1
    Terminé

    Faites fondre le chocolat au bain-marie. Et laissez refroidir à température ambiante.

    2
    Terminé

    A l’aide d’un batteur électrique, montez les blancs d'œufs avec une pincée de sel en neige.
    Dans un grand bol, réunissez le chocolat avec le fromage blanc et le sucre glace et mélanger pour obtenir une texture bien fluide.
    Ajoutez au fur et à mesure les blancs d’œufs en neige au mélange chocolat, fromage jusqu'à obtenir un appareil bien onctueux. Réservez au réfrigérateur minimum 1 heure.

    3
    Terminé

    Remplissez votre poche à douille et remplissez des petites verrines à apéritif et dégustez.

    4
    Terminé

    Saupoudrez quelques noisettes de noisettes grillées et concassées et présentez.

    ghizlane

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