0 0
Biryani Poulet Au Curry et Riz Prêt en 30 Min !

Partagez-le sur votre réseau social:

Ou vous pouvez simplement copier et partager cette url

Ingrédients

Ajuster les portions:
750g morceaux de poulet
3 càs Yaourt
3 Oignons
2 Gousse d'ail
3 càs Coriandre fraîche
1 Poivron rouge
320g Riz
1 càc Curry rouge
1 càc Harissa
15 cl Sauce tomate
1 càc Cumin
1 càc épices biryani
1 càc Gingembre
1/2 càc Curcuma
1 càc Sel

Biryani Poulet Au Curry et Riz Prêt en 30 Min !

Un excellent plat indien de biryani au poulet et riz, parfumé, goûteux et haut en couleur…

  • 50 min
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

Instructions

Partager

Plat Indien – Biryani De Poulet Au Curry Riz !

Une belle assiette de poulet au curry et riz,… pleine de  goût ! Un plat indien aux doux parfums de curry, d’épices biriani et de cumin, accompagné de riz, le tout coloré par le curcuma et curry rouge, un plat épicé juste ce qu’il faut avec pleines de saveurs indiennes qui feront le bonheur des papilles gustatives !

Étapes

1
Terminé

Faites chauffer de l’huile avec une noisette de beurre dans un plat à fond épais, et faites roussir les morceaux de poulet 5 min sur tous les côtés.

2
Terminé

Après 5 min, ajoutez-y les oignons hachée, deux gousses d’ail écrasées avec 10 cl de sauce tomate et 10 cl d’eau. Assaisonnez de sel, épices biryani, curcuma, gingembre, cumin, de la coriandre. Mélangez bien le tout. Couvrez et laissez cure 30 min.

3
Terminé

Dans un grand bol, mélangez le yaourt avec harissa et le curry rouge. Mélangez.Après les 30 min, vous transvasez ce mélange de yaourt au curry dans votre plat de poulet, ajoutez-y également le riz mi- cuit, mélangez bien tous ces élément pour imprégner cette sauce et épices à vos morceaux de poulet.

4
Terminé

Ajoutez- y ensuite votre riz déjà précuit au préalable. Mélangez bien le tout. Couvrez et prolongez la cuisson 5 min.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

espadon recette poisson
précédent
Recette d’Espadon Au Four Avec Charmoula Marocaine
comment faire rissoler des pommes de terre
suivant
Recette Pomme De Terre Grenailles Risolée
espadon recette poisson
précédent
Recette d’Espadon Au Four Avec Charmoula Marocaine
comment faire rissoler des pommes de terre
suivant
Recette Pomme De Terre Grenailles Risolée

Ajoutez votre commentaire