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Tempura De Crevette

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Ingrédients

Ajuster les portions:
30 Crevettes
100g Farine
1 Oeuf
12 cl Eau pétillante
Sel, poivre
Accompagnement
1 càs Huile d'olive
1 càs Jus de citron
150g Fromage blanc
1 càc Ciboulette
Sauce vinaigrette
2 Jeunes oignons
3 càs Huile d'olive
Sel
1 càs Vinaigre de cidre

Tempura De Crevette

D'irrésistibles begnets de crevettes croustiallantes à deguster en entrée. Un pure moment d ebonheur!

  • 25 min
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

  • Accompagnement

  • Sauce vinaigrette

Instructions

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Tempura De Crevette

Du tempura! Cette resette de beignet de crevettes est d’une texture croustillante est savoureuse, elle séduit les papilles, une recette simples et rapide à réaliser…Un vrai délice!

Étapes

1
Terminé

pate à tempura:

A l'aide d'un fouet ou spatule faites mélanger vivement l’œuf avec la farine, l'eau pétillante. Salez, Poivrez. Continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte à crêpe

2
Terminé

Décortiquez vos crevettes en gardant la queue. Faites les tremper dans la pâte à beignet.

3
Terminé

Faites les frire directement dans une poêle huilée chaude, faites les dorer et gonfler.

4
Terminé

Présentez vos tempuras avec la sauce de fromage blanc ou sauce vinaigrette.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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