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Salade Avocat et Endive

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Ingrédients

Ajuster les portions:
2 Tomates
2 Avocats
4 Petites endives
150g Roquettes
Quelques tomates confites
1/2 Jus de citron
2 càs Huile d'olive
2 càs Miel d'accacia
Sel

Salade Avocat et Endive

Une belle salade colorée, riche en gout avec plein de saveurs pour titiller les papilles !

  • 20 min
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Salade Avocat et Endive

De retour avec une autre Salade d’avocat et d’endive délicieuse et simple, à travers cette salade D’endive, vous savourez la douceur de l’avocat et le goût amer des endives le tout bien assaisonné jusqte ce qu’il faut…Un vrai délice!

 

Étapes

1
Terminé

Coupez les tomates, ainsi que l'avocat, les tomates confites, en petits ou grands dés selon votre choix.

2
Terminé

Enlevez les premières feuilles et la base de vos endives.

3
Terminé

Et coupez-les en deux, disposez la (face coupée vers le bas) sur plaque huilé,
Faites les griller 8 minutes à feu moyen
Retournez les a mi-cuisson (au bout de 4 minutes)
Passez par-dessus un filet de miel.
Quand vous finissez de couper votre avocat
Badigeonnez-le tout de suite de jus de citron, cela évitera que votre avocat s'oxyde et noircisse par la suite.

4
Terminé

Dans une belle assiette mélangez tous vos ingrédients (roquettes, tomates, avocat, tomates confites),

5
Terminé

Assaisonnez d'huile d'olive, sel, jus de citron. Mélangez bien, et la présentez par-dessus vos endives bien grillées.

6
Terminé

Bon appétit.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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