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Salade Avocat et Endive

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Salade Avocat et Endive

Une belle salade colorée, riche en gout avec plein de saveurs pour titiller les papilles !

  • 20 min
  • Serves 4
  • Facile

Ingredients

Directions

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Salade Avocat et Endive

De retour avec une autre Salade d’avocat et d’endive délicieuse et simple, à travers cette salade D’endive, vous savourez la douceur de l’avocat et le goût amer des endives le tout bien assaisonné jusqte ce qu’il faut…Un vrai délice!

 

Steps

1
Done

Coupez les tomates, ainsi que l'avocat, les tomates confites, en petits ou grands dés selon votre choix.

2
Done

Enlevez les premières feuilles et la base de vos endives.

3
Done

Et coupez-les en deux, disposez la (face coupée vers le bas) sur plaque huilé,
Faites les griller 8 minutes à feu moyen
Retournez les a mi-cuisson (au bout de 4 minutes)
Passez par-dessus un filet de miel.
Quand vous finissez de couper votre avocat
Badigeonnez-le tout de suite de jus de citron, cela évitera que votre avocat s'oxyde et noircisse par la suite.

4
Done

Dans une belle assiette mélangez tous vos ingrédients (roquettes, tomates, avocat, tomates confites),

5
Done

Assaisonnez d'huile d'olive, sel, jus de citron. Mélangez bien, et la présentez par-dessus vos endives bien grillées.

6
Done

Bon appétit.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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