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Tarte aux 3 Fromages Facile et Accessible à Tous

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Ingrédients

Ajuster les portions:
1 Une pâte brisée de 22 cm de diamètre
3 Oeufs
150g Ricotta ou fromage blanc
100g Fromage gorgonzola ou roquefort
100g Emmental ou Mozarrelle râpé (e)
150g crème fraîche épaisse
2 càs Huile d'olive
Sel, poivre

Tarte aux 3 Fromages Facile et Accessible à Tous

  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Tarte aux 3 Fromages Facile et Accessible à Tous

Tarte au fromage à vous proposer facile et accessible à tous, une tarte simple à base d’ingrédients basiques tels que la pâte brisée, crème fraiche, œufs et 3 différents types de fromages à choisir selon le gout de chacun, suivez les étapes de la recette et obtenez une pâte croustillante et une garniture parfaitement cuite !

Étapes

1
Terminé

Épluchez et hachez l'oignon et faites le revenir dans une poêle avec l'hule d'olive 5 minutes sur feu doux.

2
Terminé

Dans un bol à part, mélangez les 3 fromages. Ajoutez-y les œufs, l’oignon, la crème fraiche. Salez, poivrer. Mélangez.

3
Terminé

Etalez le disque de votre pâte dans un moule beurré et fariné au préalable, piquez le fond à l'aide d'une fourchette, faites épouser le papier sulfurisé au fond de pâte crue. Versez par-dessus les noyaux de cuisson en céramique par exemple sur le papier sulfurisé, veuillez à les bien répartir sur le fond de tarte.

4
Terminé

2 éme cuisson: Versez la préparation au fromage sur le fond de tarte. Et faites cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.

5
Terminé

Remarque !

Si vous utilisez un moule en silicone, là vous n'êtes pas obligés de le beurrer ni l'enfariner !

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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