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Soupe de crevettes Parumée et épicée à l’Asiatique

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Soupe de crevettes Parumée et épicée à l’Asiatique

Une bonne soupe de crevettes parfumée et épicée à l'asiatique, à tomber par terre !

  • 45 min
  • Serves 4
  • Facile

Ingredients

Directions

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Soupe de crevettes Parumée et épicée à l’Asiatique

Une soupe de crevettes  très parfumée et tellement nutritive. Vous pouvez adopter ce mets asiatique en sollicitant les légumes de votre choix surtout pendant le mois de ramadan vu qu’elle est très riche en vitamines.

Steps

1
Done

Dans une grande marmite, faites mijoter vos légumes avec un bon filet d'huile d'olive pendant 5 minutes à feu moyen.

2
Done

Assaisonnez les légumes, couvrez d'eau (1 l) et laissez cuire pendant 20 minutes

3
Done

Ensuite ajoutez-y les crevettes, vermicelles, lait de coco et prolongez la cuisson 10 minutes toujours en remuant à l'aide d'une cuillère en bois.

4
Done

Et pour finir ajoutez la coriandre fraîche ciselée à la fin de cuisson mélangez bien le tout et présentez.

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