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Pois Chiches Grillés Epicés

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Ingrédients

Ajuster les portions:
1 kg Pois chiche trempé dans de l'eau chaude salée la veille
3 Poivrons (vert, rouge)
1 Gousse d'ail
1/2 Oignon oignon rouge
1 Jus de citron
1 càc Garam masala
4 càs Huile d'olive
Gros sel

Pois Chiches Grillés Epicés

  • 1 hr 25 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Pois Chiches Grillés Epicés

Quoi de plus naturel qu’un bon plat de pois chiches en entrée tiède. Des pois chiches grillés au four, bien assaisonnés Je mange 2 fois même 3 fois par semaines les légumineuses surtout les pois chiche, j’utilise l’indienne, une pure merveille

Étapes

1
Terminé

Apportez les pois chiches à ébullition sur feux doux dans un volume d'eau 30 minutes.

2
Terminé

Mélangez les épices, l'ail, la coriandre, le persil, l'huile d'olive, les oignons, les poivrons et le jus de citron dans une grande cuvette.

3
Terminé

Quand des pois chiches sont cuits, ajoutez-les à votre mélange d’épices et de légumes.

4
Terminé

Préchauffez au préalable votre four à 180 °C.

5
Terminé

Faites cuire vos pois chiches sur une plaque tapissée de papier cuisson pendant 30 min. Et si vous désirez faites les griller 10 minutes de plus.

6
Terminé

Présentez et dégustez.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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