Ingredients
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1 pot de yaourt nature
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3 Pots de farine
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2 Pots de sucre
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1/2 Pot d'huile
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3 Oeufs
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1 Sachet de levure chimique
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2 Sachet de sucre vanillé
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1 Boite d'ananas au sirop8 tranches d'ananas
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caramel
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2 Pots de sucre
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1/4 pot d'eau
Directions
Gâteau Renversé à l’Ananas Caramélisé Hyper Moelleux
Retrouvez un irrésistible gâteau renversé à l’ananas caramélisé, il est à la fois moelleux et fondant avec un délicieux goût d’ananas caramélisé. C’est un gâteau classique mais qui fait toujours son effet ! Un gâteau bien fruité, léger et hyper moelleux grâce au yaourt. La recette est très simple, à faire et rapide à réaliser !
Je vous invite également à utiliser ce petit tableau pour être précise dans mes mesures !
| 1 pot de yaourt | 125g de liquide (Huile, eau,…) |
| 1 pot de yaourt | 125g de sucre |
| 1 pot de yaourt | 85g de farine |
Steps
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1
Done
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Dans une casserole, mettez le sucre et l’eau sur feu moyen jusqu'à obtenir un caramel de couleur ambre. Ne pas remuer la casserole juste secouez-la pour que le caramel prenne bien de partout (le caramel prend au bout de 3-4 min) |
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2
Done
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Versez votre caramel dans un moule chaud au préalable. Disposez par-dessus les rondelles d'ananas et gardez deux tranches d’ananas pour la suite. Et Réservez. |
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3
Done
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Dans un saladier à part fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez ensuite le yaourt et l'huile et mélangez énergiquement à l’aide d’un fouet. Une fois que tous les ingrédients liquides sont bien mélangés, Ajoutez-y la farine tamisée, sucre vanillée et la levure chimique. Continuez toujours à mélanger. Coupez les deux tranches d’ananas restantes en petits dés et incorporez-les à votre appareil. |
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4
Done
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Versez votre appareil dans le moule de 24 cm de diamètres. Et faites cuire votre gâteau dans un four préchauffé à 180° pendant 30 min. |
