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Gâteau de Datte Fourée de Pâte d’Amande

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Ingredients

Adjust Servings:
100g pâte d'amande
500g Dattes dénoyautées
100g Sucre glace
1 Blanc d'œufs
1 càs Eau de fleur d'oranger

Gâteau de Datte Fourée de Pâte d’Amande

  • 20 min
  • Serves 8
  • Facile

Ingredients

Directions

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Gâteau de Datte Fourée de Pâte d’Amande

La datte Fourrée de Pâte d’Amande est un  excellent accompagnement avec un bon verre de lait pour recevoir un proche qui rentre d’un voyage ou après avoir fait la Mecque, ou l’offrir comme cadeau pour rendre visite à des amis ou proches, cela fait partie de nos coutumes typiquement maghrébines !

Steps

1
Done

Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte. si elle est trop collante ajoutez un peu de pâte d'amande et le sucre glace par contre si elle est trop sèche ajoutez un peu d'eau.

2
Done

Répartissez la pâte en deux et colorez les deux pâtons de deux colorants alimentaires.

3
Done

Ensuite taillez les dattes, enlevez le noyau, prélevez une noisette de pâte d'amande, enroulez-la de façon à obtenir un petit boudin.

4
Done

Fourrez vos dattes de ces boudins de pâte d’amande, présentez-les dans un joli plat et saupoudrez-les de sucre semoule.

5
Done

Ces dattes fourrées de pâtes d'amande peuvent orner d’amandes, de noix, etc…
Bon appétit.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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