Pate magique

Pate Magique facile

Préparation: 40 min

La pâte magique ! Assez pratique surtout pour le mois de ramadan. On peut réaliser avec de délicieuses pizzas, brioches, beignets, croissants….. Elle nous fait gagner du temps, grâce à laquelle on évite de passer toute notre journée à courir dans tous les sens.

Ingrédients

  • Pour la pate magique

  • 500 g de farine
  • 1 càs de levure boulangère
  • 3 càs de lait en poudre
  • un œuf
  • un peu d’eau

Préparation

Pour préparer cette Pate Magique , il faut  :

  1. Mélangez la farine, le sel
    pate magique
  2. Ensuite ajoutez-y la levure, le sure , l’oeuf, le lait en poudre
  3. Ajoutez l’eau au fur et à mesure , travaillez vote pate jusq’à obtenir une pate souple
  4. Mélangez le tout dans un bol et pétrissez bien le tout jusqu’à obtention d’une pâte souple et laissez lever1 heure , couvrez la pâte d’un papier film alimentaire
  5. Libre à vous d’utiliser votre pate magique selon vos besoin ,  des brioches par exemple , petits pain sucrés , salés …..!
  6. Bonne cuisine