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Rouleaux  Pâte Feuilletée Au Fromage Et Champignons

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Ingrédients

Ajuster les portions:
1 Pâte feuilletée
250g Ricotta ou fromage blanc
150g Champignon de paris
2 càs persil ciselé
1 Gousse d'ail ciselée finement
Sel, poivre

Rouleaux Pâte Feuilletée Au Fromage Et Champignons

Des feuilletées extrêmement délicieux et croustillants à souhait ! Une pure merveille.

  • 30 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Rouleaux Au Fromage et Champignons

Une recette d’entrée de rouleaux feuilletés, salés au fromage et champignon au four extrêmement délicieux ! Assez facile à réaliser chez soi… Avec peu d’ingrédients et une pâte feuilletée rapide et sans repos fait maison, vous aurez au final des rouleaux extrêmement délicieux ….Préparée en un temps record !

Étapes

1
Terminé

Tracez la pâte feuilletée en 6 bandes. Enroulez chaque lamelle autour d'un moule à rouleaux fait de papier de cuisson (forme de tubes que vous pouvez réaliser par vous-même)

2
Terminé

À l’aide d’un pinceau badigeonnez chaque rouleau de jaune d'œuf. Enfournez-les 10 dans un four préchauffé à 180°C. Démoulez vos rouleaux une fois froids.

3
Terminé

Pendant ce temps, préparez la farce : Dans une poêle faites mijoter les champignons avec l’ail, beurre, persil 5 min, salez poivrez.

4
Terminé

En dehors du feu, mélangez les champignons avec la ricotta ou n’importe quel fromage blanc. Remplissez une poche à douille de votre farce et remplissez vos rouleaux.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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