Ingredients
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4 Poivrons (vert, rouge)
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100g Riz
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1 Conserve de thon
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50g Petits poidsprécuits au préalable
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6 càs Coulis de tomate
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1 càs Concentrée de tomate
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2 Gousses d'ail écrasées
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1 càc Gingembre
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1 càc Paprika
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1 càc Harissa de piment de cayenne pourFacultatif
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1 càs Huile d'olive
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Sel, poivre
Directions
Plat de Poivrons au Four Facile
Le plat de poivrons au four évoque la simplicité, les épices relevées, comme je dis toujours on a pas besoin de dépenser beaucoup d’argent pour charmer nos convives ou les gens qu’on aime….., il suffit juste d’aimer cuisiner et surtout avoir de l’imagination et le tour est joué.
Steps
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1
Done
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Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salé tout en respectant les instructions de l’emballage, égouttez le et laissez de côté. |
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2
Done
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Prenez une poêle, ajoutez la purée de tomate, concentrée de tomate, et tous les épices que j'ai cités ci-dessus, faites mijoter pendant 3 min avec une grande cuillère d'huile, ajoutez par la suite les petits poids et laissez cuire pendant une dizaine de minutes. |
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3
Done
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Prenez un bol, mettez le riz dedans et ajoutez-y la sauce tomate qu'on avait préparée avec les petit poids, le thon. Mélangez le tout en écrasant avec une fourchette. |
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4
Done
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Lavez vos poivrons, essuyez-les, coupez leurs chapeaux et préservez-les. Farcissez de notre mélange. |
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5
Done
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Prédisposez votre plat de poivrons au four, n'oubliez pas d'huiler le plat. Ajoutez 2, 3 bonnes cuillères d'eau, et enfournez votre plat pendant 25 min à 180°C. |
