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Crêpe Salée à l’Oignon Et Persil

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Ingrédients

Ajuster les portions:
Pâte
400g Farine
20g Eau
1 càc Levure chimique
25g Beurre fondu
Sel
Farce
1 Un bouquet de persil
1 Oignon
25g Parmesan râpé
1 càs Origan
Sel

Crêpe Salée à l’Oignon Et Persil

Des crêpes salée à l'oignon, idéales pour les gourmands!

  • 45 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

  • Pâte

  • Farce

Instructions

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Crêpe Salée à l’Oignon El persil

De délicieuses crêpes salées à l’oignon, persil et au parmesan, idéales pour les gourmands!

Étapes

1
Terminé

Commencez par préparer votre pâte en mélangeant tous les ingrédients avec du l'eau tiède. Pétrissez votre pâte 10 minutes.

2
Terminé

Ensuite formez des petites boules.

3
Terminé

Badigeonnez-les de beurre fondu ou d'huile d'olive. Laissez-les reposer 15 minutes.

4
Terminé

Entre temps, préparez votre farce en hachant l’oignon, ciselant le persil finement, assaisonnez de sel, d'origan ajoutez un filet d'huile d’olive, bien mélangez et réservez.

5
Terminé

Faites aplatir vos carrés en disque très fin. Tapissez d'une grande cuillère de la farce. Et parsemez de parmesan.

6
Terminé

Faites trois incisions 3 de chaque côté et pliez en trois étapes (Je vous invite à regarder la vidéo juste au-dessus).

7
Terminé

Faites cuire vos crêpes 2 minutes sur chaque côté dans une poêle chaude et huilé.
Bon appétit.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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