Ingrédients
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1 Pâte sablé
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150g Courgette
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100g Poireau
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200g Saumon
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100g Fromage fêta
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4 Oeufs
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4 càs Huile d'olive
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10 cl Lait
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Sel, poivre
Instructions
Idée Tarte Salée au Saumon et aux légumes
Une réconfortante tarte salée au saumon et aux légumes! Idéale pour cette saison, libre à vous d’utiliser les légumes de votre choix tout passe avec cette recette!
Étapes
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1
Terminé
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Commencez par laver tous vos légumes et couper les courgettes et poireaux en rondelles. |
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2
Terminé
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Lavez également le saumon et couper en petits dés. |
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3
Terminé
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Faites griller les rondelles de courgettes avec un filet d’huile d’olive. |
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4
Terminé
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Faites mijoter vos morceaux de poireaux avec également un filet d’huile d’olive et un peu de sel. |
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5
Terminé
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Dans un bol ajoutez-y les œufs, le lait, mixez le tout à l'aide d'un fouet . |
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6
Terminé
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Coupez le fromage en petit dés. Prenez votre pâte sablée déjà cuite en blanc (recette ici). |
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7
Terminé
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Transvasez ensuite vos légumes, fromage dans votre appareil (lait, œufs). Mélangez le tout. |
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8
Terminé
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Remplissez un moule de 20 cm de diamètre, beurré de votre appareil. |
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9
Terminé
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Faites cuire votre tarte aux légumes 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. |
