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Gâteau Moelleux Aux Framboises à la Noix de Coco

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Gâteau Moelleux Aux Framboises à la Noix de Coco

Ce cake moelleux à souhait aux framboises et noix de coco est juste parfait pour le goûter !

  • 55 min
  • Serves 4
  • Facile

Ingredients

Directions

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Gâteau Moelleux Aux Framboises à la Noix de Coco

Un  cake moelleux et délicieux associé au parfum de noix de coco  et la saveur fruitée et acidulée des  framboises ! Hyper facile à faire et si bon. Je le prépare souvent pour le goûter car il se conserve plusieurs jours dans du papier aluminium.. Il est léger et moelleux. Ce cake est délicieux et je suis sûre que vous le referez régulièrement…

Je vous propose également ces 3 gâteaux hyper moelleux à faire absolument chez soi : gâteaux aux pommes à la ricotta, gâteau au chocolat, gâteau à la banane et vanille

Steps

1
Done

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Mélangez le beurre pommade et du sucre pour obtenir une crème légèrement mousseuse et aérée.

2
Done

Dans un bol à part Battez les œufs entiers et rassemblez les deux appareils (beurre, sucre, œufs)

3
Done

Ajoutez ensuite le lait au fur et à mesure tout en mélangeant votre appareil.

4
Done

Transvasez la farine, la noix de coco et la levure. Mélangez bien.

5
Done

Versez l'apraeil dans un moule rectangulaire ou un moule de 20 cm de diamètre.

6
Done

Avant d’enfourner votre cake, répartissez vos framboises frais ou surgelés équitablement sur votre appareil et enfournez dans un four préchauffé à 180° pendant 35 à 40 min environ.

7
Done

Saupoudrez le dessus du cake refroidi avec un peu de noix de coco et dégustez !

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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