Ingrédients
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50 cl Lait
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10 cl Jus d'orange
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2 Oeufs
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2 Sucre roux
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1 Gousse de vanille
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75g Sucre roux
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40g Maïzena
Instructions
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Flan à l’Orange Facile
Étapes
1
Terminé
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Préchauffez votre four à 180 °C. Placez le lait dans une grande casserole avec les graines de la gousse de vanille. |
2
Terminé
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Mettez un plat allant au four rempli d'eau dans le four pour faire un bain-marie. Fouettez les œufs, les jaunes d'oeuf, du sucre et fécule de maïs. |
3
Terminé
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Ajoutez le lait chaud dans votre casserole et laissez cuire pendant 2 à 3 minutes. Pressez le jus des oranges. Ajoutez ce jus à la préparation. |
4
Terminé
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Transvasez votre appareil dans 6 moules à flan individuels. |
5
Terminé
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Faites les cuire dans le bain marie chaud au four préchauffé à 180 °C pendant 15 mn. Quand le flan est cuit, laissez-le refroidir à température ambiante d'abord, puis laissez refroidir 1 heure avant de servir. Servez froid. |