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Crepe Marocaine Sans Semoule

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Ingrédients

500g Farine
10 cl Mélange d'huile neutre et beurre
40g Beurre
25 cl Eau tiède
Sel

Crepe Marocaine Sans Semoule

  • Moyen

Ingrédients

Instructions

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 Crêpe Marocaine Sans Semoule

Découvrez ma recette marocaine simple de crêpe sans semoule, connue par le nom « Msemene« , « Rghayef »…A déguster avec du miel et du beurre fondu avec un bon thé à la menthe fraiche. Vous ne pouvez pas imaginer le plaisir gustatif que procure cette recette Un vrai délice !

Si vous aimez cette recette, vous aimerez sûrement les recettes suivantes : crêpes aux crevettes, batboutes au thon,  pancake salé, brick façon msemen, …Toutes ces recettes appréciées au Maroc surtout pendant ramadan pour décorer nos jolies tables pour le déjeuner.

Étapes

1
Terminé

Commencez par réunir tous les ingrédients. Pétrissez bien votre pâte 10-15 min et laissez reposer votre pendant au moins 30.

2
Terminé

Formez des boules de pâte (taille d'une petite clémentine). Badigeonnez avec un mélange de beurre fondu/huile. Disposer-les boules sur une plaque huilée et laissez-les encore reposer 10 min.

3
Terminé

Étalez chaque boulette très finement avec les bouts des doigts en la badigeonnant généreusement du mélange d'huile et beurre fondu. Rabattez les côtés vers le centre pour obtenir un joli carré.]

4
Terminé

Faites les cuire sur une poêle huilée 2-3 min de chaque côté. Arrosez vos crêpes de votre mélange miel, beurre et dégustez-les.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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