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Brick au Fromage de Chèvre et aux Fruits

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Brick au Fromage de Chèvre et aux Fruits

Des belles bricks à la chèvre, fruits et miel , une nouvelle variante qui a plein de saveurs !

  • 22 min
  • Serves 10
  • Facile

Ingredients

Directions

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Brick au Fromage de Chèvre et aux Fruits

De délicieuses bricks aux fruits à la chèvre et miel ! Vous pouvez les confectionner avec les fruits de votre choix, cette belle variante est une pure merveille, à déguster en entrée ou en dessert.

Steps

1
Done

Préparez les fruits en pelant la pomme, épluchez la banane, lavez les fraises. Coupez tous les fruits en petits dés et placez chaque variété dans un petit bol. concassez les pistaches

2
Done

Dans un verre, versez le vinaigre de cidre, le sucre. Mélangez bien et versez un peu de ce mélange dans chaque bol. Laissez macérer 5 minutes.

3
Done

Égouttez les fruits et mettez-les dans un saladier .Ajoutez les pistaches.

4
Done

A l'aide d'un couteau, découpez votre feuille de pastilla en deux, puis pliez les deux moitiés pour former une lanière, badigeonnez de beurre fondu et garnissez-la de votre farce de fruit avec un morceau de fromage, pliez-la en triangle en roulant une fois à gauche, une fois à droite pour les border. Collez la fin de chaque triangle avec du jaune d’œuf à l'aide d'un pinceau.

5
Done

Faites frire les briouates entre 3 à 4 minutes sur les deux côtés.

6
Done

Soit vous décorez vos briouates avec du sucre glace et cannelle ou faites comme moi, badigeonnez les de miel et saupoudrez les de quelques pistaches concassées.

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