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Naan au fromage – Recette simple

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Ingrédients

Ajuster les portions:
450g Farine
50g Beurre
20g Levure boulangère
1 Pot de yaourt
15 cl Eau
1 càc Sucre fin
2 càc Huile
1 Poivrons (vert, rouge)
1/2 Oignon
2 càs coriandre
100g fromage fondu

Naan au fromage – Recette simple

De superbes pains indiens au Fromage à l'indienne, hyper moelleux comme on aime, un pure moment de bonheur!

  • 1h 40min
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Naan au fromage – Recette simple

De délicieux petits pains indiens connus par les « Naan au fromage », excellent  à n’importe quel moment de la journée, cuits au four et badigeonnés de beurre, personnellement j’adore !

Étapes

1
Terminé

Versez les 5 cl de lait tiède dans un petit bol et délayez la levure et le sucre et laissez reposer minutes.

2
Terminé

Versez la farine dans un saladier et ajoutez la levure délayée. Mélangez bien.

3
Terminé

Versez le sel, le sucre e, le yaourt et l'huile. Pétrissez la pâte avec les mains pendant 10 minutes.

4
Terminé

Déposez la pâte qui doit être lisse et homogène, dans un plat creux huilé, couvrez d'un linge et laissez reposer 1 heure dans un endroit à température ambiante.

5
Terminé

La pâte va doucement gonfler.

6
Terminé

Travaillez la pâte quelques instants, puis partagez-la en 4 parts égales. Formez 4 petites boules de pâte.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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