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Mélanges d’épices Cajun Fait Maison

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Ingrédients

2 càs Poudre d'ail
1 càs Oignon rose Déshydraté
1 Càs Origan séché
1 càs Thym séché
2 càs Paprika
1 càs Poivre
2 Piment d'oiseau
1 càc Graines de moutarde
1 càs Flocans de piment de Cayenne

Mélanges d’épices Cajun Fait Maison

  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Mélanges d’épices Cajun Fait Maison !

Vous aurez besoin d’assaisonner plusieurs de vos plats avec ce mélange d’épices cajun pour relever le gout à plusieurs plats surtout à base de viande tels que le poulet, barbecues, ….Une  version simplifié, mais très efficace, une épice qui se marie à tous les plats. Une recette facile pour en faire à la maison sans prise de tête !


Étapes

1
Terminé

Coupez les piments en deux dans le sens de la longueur. Retirez les pépins, si non vous pouvez en garder quelques-uns pour avoir un gout plus piquant si vous le souhaitez.

2
Terminé

Mélangez toutes les épices et réduisez-les en poudre à l’aide d’un pilon (vous pouvez utiliser également un moulin à café pour réduire le tout en poudre

3
Terminé

Mélangez bien et conservez votre mélange d'épices dans un contenant hermétique.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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