Ingredients
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1 Courgette
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250g Ricotta
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2 Oeufs
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1 pincée Noix de muscade
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1 càs Origan
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Sel
Directions
Cake à la Courgette en Mini Version Facile
La courgette est un légume hyper facile à cuisiner ! En cake salé, gratin de courgette, flan, tarte, soupe courgette … mille et une recette à réaliser avec ce légume, mais aujourd’hui j’ai voulu cuisiner des courgettes façon mini cakes salés en leurs donnant la forme de fleur, le résultat était juste magnifique !
Steps
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1
Done
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Dans un bol, mélangez les œufs, la ricotta à l'aide d'un fouet. |
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2
Done
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Ajoutez-y les morceaux de courgettes coupés en rondelles grillés avec un filet d'huile d'olive au préalable. |
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3
Done
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Salez, poivrez ajoutez une pincée de noix de muscade pour relever le gout. Parfumez d'une grande cuillère d'origan. |
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4
Done
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Remplissez les 3/4 de vos mini moules en silicone. |
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5
Done
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Enfournez vos mini quiches ensuite dans un four préchauffé à 180 °pendant 20 minutes à surveiller de prés. |
