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Cake à la Courgette en Mini Version Facile

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Ingrédients

Ajuster les portions:
1 Courgette
250g Ricotta
2 Oeufs
1 pincée Noix de muscade
1 càs Origan
Sel

Cake à la Courgette en Mini Version Facile

Cake aux courgettes

Présentez et dégustez vos mini cakes aux courgettes en petites bouchées ou en entrée avec une belle salade. C’est exquis !

  • 30 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Cake à la Courgette en Mini Version Facile

La courgette est un légume hyper facile à cuisiner ! En cake salé, gratin de courgette, flan, tarte, soupe courgette … mille et une recette à réaliser avec ce légume, mais aujourd’hui j’ai voulu cuisiner des courgettes façon mini cakes salés en leurs donnant la forme de fleur, le résultat était juste magnifique !

Étapes

1
Terminé

Dans un bol, mélangez les œufs, la ricotta à l'aide d'un fouet.

2
Terminé

Ajoutez-y les morceaux de courgettes coupés en rondelles grillés avec un filet d'huile d'olive au préalable.

3
Terminé

Salez, poivrez ajoutez une pincée de noix de muscade pour relever le gout. Parfumez d'une grande cuillère d'origan.

4
Terminé

Remplissez les 3/4 de vos mini moules en silicone.

5
Terminé

Enfournez vos mini quiches ensuite dans un four préchauffé à 180 °pendant 20 minutes à surveiller de prés.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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