0 0
Tajine de poulet aux oignons Caramélisés

Partagez-le sur votre réseau social:

Ou vous pouvez simplement copier et partager cette url

Tajine de poulet aux oignons Caramélisés

  • 70 min
  • Serves 6
  • Facile

Ingredients

Directions

Partager

Tajine de poulet aux oignons Caramélisés

Ce tajine de poulet aux oignons caramélisés au miel et cannelle mijote tranquillement au four ne laissera personne indiffèrent. Un délicieux mélange, sucré-salé. Idéal pour recevoir des amis chez soi, un poulet mijoté dans des épices marocaines, sa sauce est onctueuse et sans gras !

Steps

1
Done

Épluchez et émincez les oignons. Massez vos morceaux de poulet de gros sel vinaigre et laissez les reposer 5 minutes.

2
Done

Apprès 5 minutes lavez les d'eau clair, déposez les dans un tajine allant au four avec les oignons coupés en tranches. Assaisonnez de toutes les épices citées au-dessus avec un filet d'huile d'olive et une noisette de beurre rance à défaut utilisez du beurre.

3
Done

Arrosez le tout de 20 cl d’eau et enfournez votre tajine de poulet aux oignons caramélisé pendant 45 minutes à 180°.

4
Done

A la fin de cuisson si vous remarquez qu'il reste encore d’eau, retirez le dessus le
couvercle de votre tajine, Il faut que toute l'eau se soit évaporée. Laissez s'évaporer l'eau de végétation, puis poursuivre la cuisson afin de dorer.

5
Done

Vous pouvez également ajoutez les 15 dernières minutes les légumes déjà précuits de votre choix selon votre choix, des petits pois, des pommes de terre.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

Tajine de légumes marocain
previous
Tajine de veau aux légumes – Recette Marocaine
Sardine au four facile
next
Sardine Mechwi à la Charmoula au Four
Tajine de légumes marocain
previous
Tajine de veau aux légumes – Recette Marocaine
Sardine au four facile
next
Sardine Mechwi à la Charmoula au Four

Ajoutez votre commentaire