Ingredients
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4 Belles carottes
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1 Patate douce
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1/2 Branche de céleri
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1 Echalotte
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1 Gousse d'ail
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15g Beurre
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40g noix de cajou
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1/4 càc Noix de muscade
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1/2 càc Gingembre
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Sel
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1 Cube de bouillon de poule
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1.2L Eau
Directions
Soupe Velouté de Carottes Et Noix de Cajou Hyper Simple
Une belle recette de soupe de carottes aux noix de cajou très riche en gout même vos petits vont adorer, étant donné qu’elle est bénéfique pour la santé, ce velouté convient également à toute personne qui souffre d’allergies de lactose et gluten ! Ce velouté est bon, diététique et hyper simple à faire, alors !
Je vous propose une autre soupe détox pour ceux qui suivent un régime !
Steps
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1
Done
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Lavez et découpez la branche de cèleri et carottes et patate douce en morceaux, coupez en deux l’échalote après l’avoir épluchée et lavée. |
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2
Done
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Faites cuire les légumes dans la marmite 30 min en ajoutant, l’eau, le beurre, l’ail, le cube de bouillon. |
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3
Done
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Une fois tous les légumes cuits, assaisonnez et ajoutez-y les noix de cajou. Mixez. |
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4
Done
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Remettez votre velouté à cuire, ajoutez ou pas un peu d’eau pour obtenir la texture de votre choix ! |
