0 0
Seffa au Lait et Noix de Coco -Recette simple

Partagez-le sur votre réseau social:

Ou vous pouvez simplement copier et partager cette url

Ingrédients

Ajuster les portions:
1 kg Semoule fine
100g Noix de coco
1 Petit pot de lait de Nestlé
1 càs Cannelle
3 càs Beurre
80g Raisins secs
100g Amandes émondées et grillées
Sucre glace
4 càs Huile neutre
Sel

Seffa au Lait et Noix de Coco -Recette simple

Seffa à la semoule fine et noix de coco fçacon gâteau, c'est juste trop bon !

  • 90 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

Instructions

Partager

Seffa au Lait et Noix de Coco -Recette simple

Connaissez-vous seffa à la semoule fine et noix de coco ? Cette version est un vrai régal surtout pour les amateurs des plats sucrés. Je fais honneur à ma chère tante Chama qui m’a fait découvrir cette nouvelle version de seffa façon gâteau à la noix de coco, l’idée de cette recette est très originale est idéale pour marquer l’évenement de lmawlid nabawi !


Étapes

1
Terminé

Mettez les raisins secs à gonfler dans de l'eau tiède. Dans un grand plat mouillez avec ½ verre d’eau et 4 cuillères à soupe d’huile les grains de semoules et noix de coco, travaillez bien la semoule avec les mains en ajoutant une bonne pincée de sel.

2
Terminé

Placez la semoule et noix de coco dans le haut d'un couscoussier, et laissez cuire 15 minutes.

3
Terminé

Laissez refroidir et ajouter 2 verres d’eau en mélangeant bien le tout avec les mains. Dès que la vapeur s’échappe du couscoussier, laissez cuire le mélange pendant 20 minutes. Remettez ensuite le couscous dans le plat, travaillez avec 2 petits verres d’eau froide. Laissez reposer jusqu’à ce que l’eau soit bien absorbée, puis remettez à cuire la semoule à la vapeur pendant 20 minutes.

4
Terminé

Faites cuire à la vapeur 4 à 5 fois pour que le couscous soit très bien cuit.

5
Terminé

Incorporez enfin le beurre, le sucre glace, les raisins, les amandes. Mélangez bien jusqu'à ce que le beurre fonde.

6
Terminé

Imbibez votre couscous de lait de Nestlé que vous pouvez remplacer par un verre de miel.

7
Terminé

Ici j'ai utilisé un moule pour présenter mon plat sous forme d'un gâteau, décorez votre seffa de sucre glace, de cannelle, de fruits secs,...cela dépends de votre choix.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

crepe au four simple
précédent
Crepe Feuilletée Farcie au Four
gateau petit suisse léger
suivant
Cake au Petit Suisse – Patisserie Cake
crepe au four simple
précédent
Crepe Feuilletée Farcie au Four
gateau petit suisse léger
suivant
Cake au Petit Suisse – Patisserie Cake

Ajoutez votre commentaire