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Salade Minceur

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Ingredients

Adjust Servings:
1 Bettrave La betterave cuite à l'eau coupée en dés
300g blanc de poulet
400g Tranches de pain
4 Petits oignons verts
1 Tomate Coupée en dés
1 Carotte Carotte râpée
Quelques feuilles de salades vertes
Assaisonement
1 Gousse d'ail
1 càc Sauce de chili douxe
2 càs Huile d'olive
1 càs Vinaigre balsamique
1 càc zeste de citron vert

Salade Minceur

  • 35 min
  • Serves 4
  • Facile

Ingredients

  • Assaisonement

Directions

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Salade Minceur

Cet été, il n’est pas question de rester enfermée chez moi sous prétexte d’avoir quelques kilos en trop ! Pour profiter de beaux jours sans frustration, voici une salade minceur alliant équilibre, fraîcheur ET gourmandise !

Steps

1
Done

Mettez les blancs de poulet dans le haut d'un couscoussier au-dessus de l'eau salée. Couvrez et laissez cuire pendant 20 min.

2
Done

Dans une poêle je mets un filet d'huile d'olive avec les morceaux de poulet,

3
Done

Assaisonnez de sel, sauce chili douce, zeste de citron vert et une càc de coriandre. Et laissez cuire quelques min jusqu'à obtention d'une belle coloration dorée.

4
Done

Dans une poêle faites frire vos pains avec l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

5
Done

Frottez-les d'ail et coupez-les à l'aide d'un couteau en petits morceaux.

6
Done

Assaisonnez la salade verte d'un bon filet d'huile d’olive, d'un peu de vinaigre balsamique et sel.

7
Done

Rassemblez tous les autres ingrédients (betterave, tomate, poulet, pain, carotte râpée, les oignons en tranches fines

8
Done

Salez, poivrez, ajoutez le vinaigre balsamique et un filet d'huile d'olive. Mélangez le tout

9
Done

Présentez dans une jolie assiette. et dégustez.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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