• Accueil
  • Facile
  • Salade de Fèves Et Aux Épinards Cuite À La Marocaine
0 0
Salade de Fèves Et Aux Épinards Cuite À La Marocaine

Partagez-le sur votre réseau social:

Ou vous pouvez simplement copier et partager cette url

Ingredients

Adjust Servings:
300g Fèves
80g Pois chiche précuits
250g Epinards
2 Gousse d'ail
1 Un demi citron
1 Citron confit
1 càs persil ciselé
2 càs Huile d'olive

Salade de Fèves Et Aux Épinards Cuite À La Marocaine

  • Serves 4
  • Facile

Ingredients

Directions

Partager

Salade de Fèves Et Aux Épinards Marocaine

Une salade de fèves et aux épinards à la marocaine façon khobiza, une préparation très simple parfumée au cumin et citron confit. C’est une belle recette d’entrée qui pour moi évoque toute mon enfance, un de ces petits plats que l’on pense anodins et qui marquent à jamais l’imagination gourmande de l’adulte en devenir. Voici donc ma version de cette entrée riche en gout à présenter en petites portions pour accopagner d’autres plats !

Steps

1
Done

A l’aide d’un mortier faites piler les gousses d’ail avec le sel jusqu’à obtenir une purée .Hachez ensuite la peau du citron confit finement

2
Done

Faites blanchir les fèves dans un grand volume d’eau bouillante pendant 10 min, égouttez et passez à l’eau froide

3
Done

Dans une casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen : jetez ensuite l’ail dans la casserole et faites rissoler à feu doux pendant 2 min.

4
Done

Ajoutez ensuite les fèves égouttées, les pois chiche trempés la veille et précuites 30 minutes au préalable assaisonnez-les de cumin en poudre, de paprika, sel et poivre, couvrez d’eau à hauteur, puis laissez mijoter à couvert et à feu doux pendant 20 min.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

poisson pané
previous
Poissson Pané Maison Hyper Croustillant
gâteau à la pôele facile
next
Gâteau À La Banane Cuit À La Pôele Facile
poisson pané
previous
Poissson Pané Maison Hyper Croustillant
gâteau à la pôele facile
next
Gâteau À La Banane Cuit À La Pôele Facile

Ajoutez votre commentaire

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here