0 0
Salade de Courgettes aux épices marocaines

Partagez-le sur votre réseau social:

Ou vous pouvez simplement copier et partager cette url

Ingrédients

Ajuster les portions:
500g Courgettes
2 Gousses d'ail
4 càs Huile d'olive
1 càc Piment d'Espelette
1/2 càc Paprika
1/4 càc Curcuma
1 càc Cumin
1 càc Gingembre
2 càs Persil haché finement
Sel

Salade de Courgettes aux épices marocaines

Cuisine:
    • 20 min
    • Personnes 4
    • Facile

    Ingrédients

    Instructions

    Partager

    Salade de Courgettes aux épices marocaines

    Pour tenir compagnie notre plat principal de midi, souvent on prépare des petites salades chaudes ou froides. Ma petite salade proposée aujourd”hui est à a base de courgette succulente, et facile à réaliser chez soi! Des courgettes, quelques épices, une cuisson appropriée c’est juste parfait. Je vous propose également de decouvrir mon entrée de purée de carotte à la marocaine, salade de fève à la marocaine.

    (Visité 58 fois, 2 visites aujourd'hui)

    Étapes

    1
    Terminé

    Lavez les courgettes et coupez-les rondelles.

    2
    Terminé

    Faites-les griller dans un peu d’huile d’olive.

    3
    Terminé

    Une fois grillées, à part dans une casserole, j’y ajoute les autres ingrédients (ail, toutes les épices) et je laisse mijoter une minutes tout en remuant.

    4
    Terminé

    Et couvrez vos courgettes de cette marinade, en ajoutant le jus de citron.

    5
    Terminé

    Mélangez bien et laissez macérer au frais au moins une heure avant de servir.

    6
    Terminé

    Vous pouvez bien, entendu, préparer ce plat la veille pour le lendemain. Il n’en sera que meilleur.
    Bonne dégustation

    ghizlane

    gâteau aux pommes
    précédent
    Gâteau Aux Pommes à la Ricotta (Jebli)
    fèves recette d'entrée marocaine
    suivant
    Fèves Recette D’Entrée à la Marocaine
    gâteau aux pommes
    précédent
    Gâteau Aux Pommes à la Ricotta (Jebli)
    fèves recette d'entrée marocaine
    suivant
    Fèves Recette D’Entrée à la Marocaine

    Ajoutez votre commentaire