Ingredients
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200g Champignons
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200g Saumon fumé
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20 cl lait de chèvre
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40g farine de riz
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4 Oeufs
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20g Mozzarelle râpée
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25g Fromage gorgonzola
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1 Poivron
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1/4 chou blanc
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1/2 Courgette
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2 càs Echalote hachée
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Sel, poivre
Directions
Recette Quiche au Saumon sans Gluten
Découvrez une belle recette de quiche au saumon économique et savoureuse, le gout du saumon est associé au gout fort du fromage italien gorgonzola et autres ingrédients que je vous en parlerai pendant la préparation ! Let’s goo.
Steps
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1
Done
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Commencez par laver et nettoyer tous les légumes et champignons. |
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2
Done
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Faites suer vos champignons avec un bon filet d'huile d'olive, échalote coupée finement, laissez mijotez jusqu'à évaporation totale d'eau, salez, poivrez en fin de cuisson et réservez. |
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3
Done
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Dans un bol mélangez tous les ingrédients plus les champignons que vous venez de préparer, salez et poivrez tout en faisant attention puisque le saumon fumé et gorgonzola sont aussi salés. |
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4
Done
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Remplissez un moule de silicone de préférence, et enfournez votre quiche à 190 ° pendant 40 min. |
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5
Done
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