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Recette de Cigares à la Fêta

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Ingrédients

Ajuster les portions:
4 Pâte filo
200g Fromage fêta
50g FigueS coupéS grossièrement
2 càs Persil ou menthe fraiche
25g Beurre

Recette de Cigares à la Fêta

Des cigares à la fêta en entrée avec une belle salade c’est bien sympa. Une recette de Régal

  • 25 min
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Recette de Cigares à la Fêta

Je suis dans ma période de pâte filo, mais du salé, cigares à la fêta grèques au four croustillants à souhait ! Recette de brick délicieuse et idéale pour l’apéro ou en entrée à déguster avec une belle salade en entrée. Je les propose souvent en amuse-bouche. Un vrai régal !

Étapes

1
Terminé

Dans un bol mélangez la féta avec le persil ou la menthe fraiche. Prenez vos feuilles et pliez les en deux, répartissez ce mélange de féta, persil à 3 cm du bord droit et gauche tout le long, sur 2 cm de large, ensuite ajoutez par-dessus les tranches de figues.

2
Terminé

Pliage feuille de brick en cigare

2. Vous roulez à partir du bord externe chaque part pour faire un cigare, si besoin ajoutez un jaune d'œuf pour souder la fermeture, ou (l'astuce et de poser délicatement le cigare dans la poêle huilée, la fermeture posée sur le fond de la poêle (la chaleur va la souder).

3
Terminé

Badigeonnez chaque cigare de beurre et faites les dorer dans un four préchauffé à 220 °, 10 minutes.

4
Terminé

Servez, dégustez cette recette de cigares à la fêta en entrée ou en salade à midi avec une belle salade fraiche. Bonne dégustation.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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