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Poulet À La Crème Aux Champignons

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Poulet À La Crème Aux Champignons

  • 50 min
  • Serves 4
  • Facile

Ingredients

Directions

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Poulet À La Crème Aux Champignons

Un plat épicé de poulet à la crème aux champignons, nappé d’une sauce onctueuse. Le poulet à la crème aux champignons mêle différentes textures et saveurs.  Ce plat de poulet à la crème est un plat à préparer chez soi si facile à réaliser,.. Un vrai délice !

Si vous êtes un (e) fan de poulet, je vous propose plusieurs idées de plats à base de poulet, vous trouverez, poulet mijoté, poulet au curry, ou encore un tajine de poulet aux olives,…la liste est longue et vous ne risquez surtout pas de vous ennuyer !

Steps

1
Done

Faites rissoler les cuisses de poulets dans l'huile pendant 5 min puis ajouter l'oignon émincé, l'ail ciselé

2
Done

Mélangez le tout et faites revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides encore 5 minutes sur feu doux et à couvert.

3
Done

Ajoutez les champignons et arrosez le tout de votre bouillon de volaille dilué dans de l'eau au préalable et laissez cuire à couvert pendant 20 min.

4
Done

A part, mélangez la crème et la maïzena dans un bol et mélangez bien la sauce à l'aide d'un fouet pour qu'il n’y ait pas de grumeaux.

5
Done

Ajoutez-y dans la marmite et laissez mijoter environ 15 min, le temps que la sauce devienne bien onctueuse.

6
Done

Servez votre plat avec des pommes de terres cuits à la vapeur au préalable salées et arrosez-les d’huile d’olive (je préfère les déguster ainsi).

7
Done

Saupoudrez votre plat de quelques feuilles de persil
Dégustez votre plat de poulet à la crème aux champignons entre amis.

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