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Poulet et Pâtes À la Sauce Tomate  Épicée

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Ingrédients

Ajuster les portions:
700g morceaux de poulet
200g Petits poids
1 Pulpe de tomate en dés
600g Pâtes
100g Haricots verts
10 cl Coulis de tomate bio
1L Bouillon de poule
1 Gros oignon
1 Gousse d'ail
1 càc Gingembre
1/2 càc Curcuma
Huile de tournesol
1 càc Piment d'Espelette
Sel, poivre

Poulet et Pâtes À la Sauce Tomate Épicée

Une belle recette de pâtes au poulet et aux légumes, savoureuse et conviviale !

  • 40 min
  • Personnes 4
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Poulet et Pâtes À la Sauce Tomate Épicée

Je vous montre comment préparer  les pâtes avec une sauce de tomate épicée, j’y ajoute du poulet pour un plat complet. N’hésitez surtout pas d’ajouter des légumes et parfumer de persil, votre plat n’en sera que meilleur !

Étapes

1
Terminé

Dans une grande marmite, faites mijoter l'huile de ournesol avec l'ail, l'oignon et les dés de tomate 30 secondes à 1 minute tout en remuant à l'aide d'une spatule en bois. Ajoutez-y également les morceaux de poulet. Assaisonnez laissez mijoter quelques minutes tout en remuant.

2
Terminé

Une fois vos morceaux de poulet sont colorés, ajoutez les légumes, le coulis de tomate, couvrez de votre bouillon de poule et laissez cuire 25 à 30 minutes à couvert.

3
Terminé

Ajoutez vos pâtes quand l'eau commence à bouillir et laissez-les cuire 12 à 15 minutes, cela dépend du temps de cuisson de vos pâtes, si non surveillez de près la cuisson.

4
Terminé

Présentez vos pâtes, parsemez de persil frais haché finement si vous le souhaitez.

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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