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Karantika – Recette Algérienne Facile

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Ingrédients

Ajuster les portions:
220g farine de pois chiche
25cl lait
80cl eau
2 oeuf
5cl huile
1 càc sel
1 càc cumin

Karantika – Recette Algérienne Facile

  • Personnes 16
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Karantika – Recette Algérienne Facile

karantika est une recette algérienne à base de farine de pois chiches !! Ce plat a l’aspect d’un flan qui se consomme chaud de préférence. La karantika se mange à toutes heures de la journée, il est surtout facile à réaliser chez soi !!!

 

Étapes

1
Terminé

Fouettez les œufs (avec un verre d'eau), le sel, le cumin, le poivre noir et l'huile

2
Terminé

Versez ce mélange doucement sur la farine de pois chiche, faites dissoudre les grumeaux

3
Terminé

Versez dessus l'eau restante et le lait vous obtiendrez un mélange très liquide

4
Terminé

Huilez le moule, et versez dessus le mélange. Placez dans un four préchauffé a 180 °C

5
Terminé

Laissez cuire votre tarte 1h, vous pouvez prolonger la cuisson 15 minutes en cas de besoin.
Bon appétit

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