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Génoise Inratable Pour Réaliser vos Gâteaux Réussis Et Moelleux

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Ingredients

Adjust Servings:
400g Farine
250g Sucre semoule
25 cl Lait
5 Oeufs
100g Beurre non salé
10g Levure chimique
Sel

Génoise Inratable Pour Réaliser vos Gâteaux Réussis Et Moelleux

Une génoise facile, hyper moelleuse entrer dans la composition de nombreux mets en pâtisserie 100 % fiable.

  • 45 min
  • Serves 6
  • Facile

Ingredients

Directions

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Génoise Inratable – Recette Gateau Moelleux

La génoise est la base d’un gâteau moelleux qui peut entrer dans la composition de nombreux mets en pâtisserie ……Ma première génoise était une grande réussite !!! J’ai ajouté un sachet de levure, je l’ai faite cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C ! on peut également réaliser des génoises individuelles pour fraisier, nutella chantilly, …cela dépend tout simplement de la taille de vos moules et de vos compositions, libre a vous de faire le gâteau que vous aimez !

Steps

1
Done

Commencez par tamiser la farine, dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel.

2
Done

Dans une casserole, faites chauffer le lait et le beurre sur feu doux jusqu’à ce que le beurre soit fondu.

3
Done

A l’aide d’un batteur, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse et léger, pendant environ 5 minutes.

4
Done

Ajoutez la farine petit à petit puis le lait, ainsi que le mélange de lait et beurre.

5
Done

Beurrez un moule à génoise ou une plaque à génoise cela dépends de la forme de votre gâteau.

6
Done

Saupoudrez légèrement la farine. Versez la pâte dedans et faites cuire au four pendant 40-50 minutes dans un four préchauffé à 180 °. Laissez refroidir un peu avant de servir.

7
Done

Au cas où vous auriez des questions, des remarques ou des suggestions concernant ma recette de génoise ! Alors je vous invite vivement à les laisser au-dessous dans la section des commentaires

Ghizlane Khilaji

J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu’il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

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