Ingredients
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80g Farine
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200g Dinde hachée
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2 càs Huile d'olive
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2 Oeufs
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2 càs Ricotta ou (jebli)
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40g Olives vertes hachées
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1/2 càc Piment de Cayenne
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1 càc Moutarde
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1 Oignon
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Sel
Directions
Gaufres Salées Dinde Hachée/ Fromage
Les gaufres salée est une excellente idée non seulement pour les déguster avec la salade au choix en entrée mais aussi une bonne idée pour utiliser tout ce qu’on a dans le placard afin d’éviter le gaspillage, c’est la recette anti gaspi par excellence !
Steps
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1
Done
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Faites frire votre dinde hachée dans une poêle avec un filet d’huile d’olive |
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2
Done
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Épluchez et râpez un oignon puis pressez-les à l’aide d’un tamis pour éliminer l'excédent d'eau. |
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3
Done
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Mélangez tous les ingrédients, la viande hachée, les œufs, la crème fraiche et la mozzarelle râpée dans un saladier. Assaisonnez de sel et piment de Cayenne. Dans un petit bol mélange l’eau d’oignon avec la moutarde, |
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4
Done
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Faites cuire la pâte dans votre gaufrier. Présenetz vos gauffres salées avec la salade de votre choix en entrée. |
2 commentaires Masquer les commentaires
Dans la recette, il y a une erreur car vous parlez de mozzarella ET de ricotta. Qu’est-ce qui est correct ? Merci pour cette précision;
Bonjour, je verrai cela ce week end, Merci de me l’avoir signaler !