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Crêpe à l’Oignon

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Ingrédients

Ajuster les portions:
Pâte
400g Farine
20g Eau
1 càc Levure chimique
25g Beurre fondu
Sel
Farce
1 Un bouquet de persil
1 Oignon
25g Parmesan râpé
1 càs Origan
Sel

Crêpe à l’Oignon

Des crêpes salée à l'oignon, idéales pour les gourmands!

  • 45 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

  • Pâte

  • Farce

Instructions

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De délicieuses crêpes salées à l’oigno, persil et au parmesan, idéales pour les gourmands!

(Visité 22 fois, 3 visites aujourd'hui)

Étapes

1
Terminé

Commencez par préparer votre pâte en mélangeant tous les ingrédients avec du l'eau tiède. Pétrissez votre pâte 10 minutes.

2
Terminé

Ensuite formez des petites boules.

3
Terminé

Badigeonnez-les de beurre fondu ou d'huile d'olive. Laissez-les reposer 15 minutes.

4
Terminé

Entre temps, préparez votre farce en hachant l’oignon, ciselant le persil finement, assaisonnez de sel, d'origan ajoutez un filet d'huile d’olive, bien mélangez et réservez.

5
Terminé

Faites aplatir vos carrés en disque très fin. Tapissez d'une grande cuillère de la farce. Et parsemez de parmesan.

6
Terminé

Faites trois incisions 3 de chaque côté et pliez en trois étapes (Je vous invite à regarder la vidéo juste au-dessus).

7
Terminé

Faites cuire vos crêpes 2 minutes sur chaque côté dans une poêle chaude et huilé.
Bon appétit.

ghizlane

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