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Couscous Agneau Facile Marocain

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Ingrédients

Ajuster les portions:
1.5kg collier d'agneau
4 càs sauce Teriyaki
2 cm gingembre
2 oignon fines tranches
1 piment coupé
7 càs huile d'olive
300g fèves
3 courgettes
1 càc gingembre poudre
1 càc sel,poivre
1 càc ras el hanout
2 càs sauce tomate
1kg semoule mais aux graines de chia

Couscous Agneau Facile Marocain

  • 2 hr 25 min
  • Personnes 6
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Couscous Agneau Facile Marocain

Découvrez ce Couscous facile express avec agneau, c’est vrai que le couscous traditionnel est un peu long à cuisiner, mais ce n’est pas dur du tout. Et puis la semoule peut être préparée de façon simple et rapide.

Étapes

1
Terminé

Dans un plat allant au four, mettez-y l'oignon, le gingembre, le piment. Badigeonnez votre agneau de sauce teriyaki et enfournez votre viande dans un four préchauffé à 160 ° pendant 1h30 à 2 h jusqu'à ce que votre viande soit bien caramélisée.

2
Terminé

Dans un bol, ajoutez-y l'huile d'olive, toutes les épices citées dans les ingrédients. Mélangez bien et ajoutez le tout dans une marmite avec l’oignon, les fèves. Couvrez d'eau à peu près 1l et laissez cuire 30 minutes à découvert.

3
Terminé

Une fois les 30 minutes écoulées, ajoutez les courgettes et la sauce tomate à votre jus de cuisson et prolongez la cuisson de 20 minutes à peu prés.

4
Terminé

Prenez la semoule, arrosez-la de 2 à 3 louches de votre jus de cuisson, mélangez, couvrez-la de papier film et laissez reposer 20 minutes.

5
Terminé

Une fois tous les éléments prêts, présentez votre couscous à l'agneau comme vous le souhaitez.

pilon de poulet au four
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Pilons de poulet Cuits et caramélisés au Four
Calamars en soupe rapide
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Cuisiner des Calamars en soupe ( Facile et rapide)
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